from fabrik with love
Wir fertigen Kinderessen à la maison
In der Küche vom fabrik Café entstehen Montag bis Freitag frische Menüs zu fairen Preisen für über 500 Kinder in Potsdam und Umgebung.
Unser Speiseplan orientiert sich an den Empfehlungen der DGE für die vollwertige und gesunde Ernährung. Die täglich frisch gekochten Mahlzeiten sind sorgsam kombiniert für eine optimale biologische Wertigkeit; Salz, Zucker, Fette und Gewürze setzen wir behutsam ein. Selbstverständlich kochen wir ohne viel Gedöns frisch und saisonal. Die Eier von Bauer Stephan aus mobiler Weidehaltung, der gute Töplitzer Quark, Fleisch von der Farm Katerbow – ein besonderes Anliegen ist uns die Verwendung regionaler Erzeugnisse.
Wir versorgen Potsdamer Kindertagesstätten mit unserem frischen Kinderessen und arbeiten dabei eng mit den jeweiligen Leiterinnen zusammen. Zusätzlich begleiten wir die Spielgruppe im Treffpunkt Freizeit kulinarisch. Bei der Belieferung unserer Partner achten wir durch kurze Standzeiten auf den Erhalt der ernährungsphysiologischen Qualität.
Wenn Ihr Euch à la maison auch für Euer Kind in Hort oder Kita wünscht, freuen wir uns über eine Empfehlung und auf Euren Anruf!